姜汁

姜或生姜是一种用处非常多的草本植物。泰国人用姜的每一部分(根、茎、叶)治疗疾病。事实上,姜有很多属性。

根据医学研究表明,姜的每部分都有自己的功用和属性。食用姜的根部可以减轻腹痛的症状和减少体内和肠道内气体的产生。另外,姜的茎部还可以帮助缓和便秘和腹泻的症状。

目前,科学家们也发现了姜对人体健康的其他好处如下:

  • 提高血液循环和降低胆固醇
  • 维持身体体温的自然平衡
  • 减轻酒精中毒的症状

并且,姜还有很多的药用价值。姜可以预防肠胃胀气,防止晕船、恶心、呕吐眩晕等症状的出现。姜还可以帮助降低血压的粘稠度,通过增加胆汁和酶的分泌来帮助消化体统工作,预防溃疡等病变。

其他功效:姜的营养价值包括富含钙和β-胡萝卜素,可以帮助保持人体骨骼和牙齿的健康,还能帮助预防癌症。