ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน  มีสารอาหารที่ดีมากมายสำหรับร่างกาย เช่น แมกนีเซียม โพแตสเซียม ทองแดง และวิตามินบี 6 นอกจากนี้ยังมีสารจินเจอรอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทำให้ร่างการแข็งแรงมีสุขภาพที่ดี และ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ขับลม แน่นจุกเสียด อาการคลื่นไส้อาเจียนอีกด้วย การดื่มน้ำขิงจะช่วยขับเสมหะได้อีกด้วย  

      ดื่มน้ำขิงตอนเช้า เป็นประจำในช่วงเช้าเวลาประมาณ ตี 5 – 6 โมงเช้าเป็นช่วงที่เหมาะแก่การดื่ม เพราะจะทำให้เราขับถ่ายได้ดี แล้วก็เตรียมร่างกายให้พร้อมในการเผาผลาญพลังงาน

      ดื่มน้ำขิงหลังอาหาร ขิงมีส่วนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้มากกว่าปกติ จึงมีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้

    ขิงยังมีสารคล้ายกับเอนไซม์ใช้ช่วยย่อยอาหาร โดยเฉพาะเวลาที่กระเพาะอาหารต้องทำงานหนักจากอาหารมื้อใหญ่ หรือมื้อที่กินเนื้อสัตว์มากๆ การกินขิงร่วมกับมื้ออาหารนั้นๆ หรือการดื่มน้ำขิงอุ่นๆ หลังมื้ออาหาร จึงช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ดี

     ดื่มน้ำขิงระหว่างวัน หากใครรู้สึกอ่อนล้าจากการทำงานหนัก  คลายเครียดด้วยการดื่มน้ำขิงอุ่นสักแก้ว  ขิงมีรสเผ็ดร้อยช่วยให้กระตุ้นให้ร่างกายตื่นด้วย คล้ายๆ เราดื่มคาเฟอีนในกาแฟการจิบน้ำขิงช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกาย

      นอกจากนี้ ขิงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anti – oxidant) ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้อีกด้วย

      ดื่มน้ำขิงก่อนนอน ดื่มน้ำขิงก่อนนอนนั้นช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น เพราะน้ำมันหอมระเหยในขิงจะทำให้เรารู้สึกสงบหลับง่ายและสบายขึ้น  นอกจากนี้ น้ำขิงจะทำให้ร่างกายเกิดความอบอุ่นและนอนหลับได้ง่ายกว่าเดิมอีกด้วย

     ทั้งนี้แอดมินแนะนำให้คุณลูกค้าลองรับประทานตามความต้องการในในแต่ละช่วงเวลาของวัน ลองรับประทาน ทานตอนเช้าเพื่อให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า หลังอาหารเพื่อช่วยย่อยด้วยได้ค่ะ

      เพราะร่างกายของแต่ละท่านแตกต่างกัน และสามารถทานหรือไม่สามารถทานอาหารบางอย่างได้มากหรือน้อยแตกต่างกันออกไป ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ