คนที่อยู่ในวัย 40 ปีขึ้นไป มักประสบปัญหาปวดข้อ ข้อเข่าเสื่อม ทำให้เจ็บปวดตามข้อ เคลื่อนไหวตัวลำบากเสียบุคลิกภาพ ฯลฯ
การศึกษาเกี่ยวกับขิงในต่างประเทศพบว่า…ขิงมีสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งสนับสนุนการใช้ขิงของคนยุคก่อน ในการใช้ขิงแก่ปวดข้อ ปวดเข่า มีการทดลองกับสัตว์พบว่า นาที่สกัดจากขิงเเละข่า มีฤิทธิ์ลดการปวดเเละอักเสบข้อ
PAM STONE ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพประเทศออสเตเรีย กล่าวว่า…
” ขิงมีฤทธิ์ยาแก้ปวดได้ด้วย ขิงมีประสิทธิภาพในการยับยั้งอาการปวด อักเสบของข้อต่อเเละกล้ามเนื้อ การรับประทานอาหารยาปฏิชีวนะ ช่วยให้อาการปวดกล้ามเนื้อหายได้ไว้ขึ้น”
