เจาะลึกประโยชน์ของน้ำขิงพร้อมสรรพคุณที่คุณต้องรู้!
ขิง (Ginger) เป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงด้านสรรพคุณทางการแพทย์มาเป็นเวลานาน ทั้งในรูปแบบน้ำขิงและขิงผง ผลิตภัณฑ์จากขิงไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในฐานะส่วนประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังมีงานวิจัย
มากมายที่ยืนยันถึงความสำคัญและประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งสอดคล้องกับสรรพคุณต่าง ๆ ของขิง ดังนี้
สรรพคุณและประโยชน์ของขิง
1.ต้านการอักเสบ
ขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ช่วยลดอาการบวมแดงในร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ และโรคข้ออักเสบ งานวิจัยชี้ว่าขิงช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่เป็นตัวการทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
2.บรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ
ขิงมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดจากโรคข้ออักเสบ โดยเฉพาะอาการที่เกิดจากการอักเสบในข้อ ขิงช่วยให้ผู้ป่วยที่มีอาการปวดข้อรู้สึกดีขึ้นเมื่อบริโภคอย่างต่อเนื่อง
3.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและฟื้นตัวจากโรคหวัดได้เร็วขึ้น การดื่มน้ำขิงหรือชาขิงเมื่อเป็นหวัดจะช่วยให้หายป่วยได้เร็วขึ้น
4.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ขิงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มความไวของอินซูลิน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลหลังมื้ออาหาร ซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรือโรคเบาหวาน
5.บรรเทาอาการคลื่นไส้
ขิงเป็นวิธีธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาการเมารถเมาเรือ และคลื่นไส้ในหญิงตั้งครรภ์ สารประกอบในขิงช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารผ่อนคลายและลดอาการเวียนหัวได้
6.ต้านมะเร็ง
ขิงมีสาร Gingerol ที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม และมะเร็งรังไข่ ขิงช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการแพร่กระจายของเนื้องอก
7.ช่วยย่อยอาหาร
ขิงช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย โดยเฉพาะหลังมื้ออาหารที่หนัก
8.ลดระดับคอเลสเตอรอล
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคขิงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่เป็นอันตราย และเพิ่มระดับ HDL ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
9.ลดความดันโลหิต
ขิงมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต การดื่มน้ำขิงสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตในผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงได้ นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย
10.บรรเทาอาการประจำเดือน
ขิงเป็นทางเลือกที่ดีในการบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดอาการปวดเกร็ง ช่วยทำให้รอบเดือนเป็นไปอย่างสม่ำเสมอและไม่ก่อให้เกิดความไม่สบาย
11.ต้านการอักเสบในระบบทางเดินหายใจ
ขิงมีประสิทธิภาพในการลดการอักเสบในระบบทางเดินหายใจ ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาโรคหืดหอบหรือผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
12.ช่วยลดน้ำหนัก
ขิงช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย และลดความอยากอาหารโดยไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ การดื่มน้ำขิงหลังมื้ออาหารเป็นวิธีที่ช่วยเสริมการลดน้ำหนักได้อย่างดี
13.บำรุงสมองและป้องกันสมองเสื่อม
ขิงมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของสมอง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ การบริโภคขิงเป็นประจำช่วยให้ความจำดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์
14.บรรเทาอาการเสียดท้อง
ขิงช่วยลดการอักเสบในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ซึ่งทำให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารรู้สึกดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
15.เสริมสุขภาพผิวพรรณ
ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว ทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งและอ่อนเยาว์ นอกจากนี้ยังช่วยลดการเกิดสิวและการอักเสบของผิวหนัง
16.บรรเทาอาการท้องเสีย
ขิงช่วยลดอาการท้องเสียจากการติดเชื้อหรือระบบย่อยอาหารที่ไม่ปกติ ช่วยให้ลำไส้กลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
17.ต้านแบคทีเรียและไวรัส
ขิงมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ทำให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจและลำไส้
สำหรับท่านที่ต้องการรับประทานขิง ในวาระโอกาสต่างๆ ปัจจุบันสามารถบริโภคขิงผงสำเร็จรูปทดแทนได้ โดยจะเลือกแบบไม่มีน้ำตาล หรือเลือกรสชาติที่ต้องการได้ตามใจชอบ
ขิงผงสำเร็จรูปจินเจน สัมผัสความหอมหวาน อร่อย กลมกล่อม ดื่มง่าย เปี่ยมไปด้วยคุณค่าของขิงแก่สดคุณภาพเยี่ยมที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถันในทุกๆ ขั้นตอน ตามแบบฉบับเฉพาะของจินเจน สร้างประสบการณ์การดื่มน้ำขิงไปอีกระดับ ด้วยการผสานรสชาติขิงที่ผ่านการปรุงพิเศษ มอบความรู้สึกสดชื่น พร้อมกับรสชาติ และความหอม อร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่สามารถหาได้จากที่ใด สะดวกเพียงฉีกซองแล้วเท
ดื่มความสุขสดชื่น ดื่มน้ำขิง ดื่มจินเจน
สำหรับผลิตภัณฑ์จินเจน สามารถเข้าไปเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ shop.gingen.com
