ขิง เป็นพืชสมุนไพรที่ประกอบไปด้วยสารอาหาร และ ประโยชน์ต่างๆมากมายในหลายๆด้าน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายของเรา เช่น วิตามิน A วิตามิน B วิตามิน C เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แถมยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยจำนวนมากอีกด้วย
เรามาดูกันดีกว่าว่าสมุนไพรอย่างขิงนั้นมีประโยชน์อะไรบ้าง และใครบ้างควรดื่มน้ำขิง
1. คนรักสุขภาพ
หนึ่งในสรรพคุณหลักๆของขิงคือ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานในร่างกายได้ รวมถึงช่วยป้องกันไข้หวัด ดังนั้นคนรักสุขภาพจึงมักเลือกดื่มทุกเช้าหรือก่อนนอนเป็นประจำทุกวัน
2. คุณแม่ตั้งครรภ์
การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ หรือนำขิงมาเป็นส่วนประกอบในอาหาร จะช่วยคุณแม่ได้ตลอดระยะตั้งครรภ์ โดยเฉพาะแม่ท้องอ่อนที่เริ่มมีอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ วิงเวียน ศีรษะ ซึ่งน้ำมันหอมระเหยในขิงจะช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ และยังช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับ รวมถึงขิงยังมีธาตุเหล็กสูง ช่วยในการบำรุงเลือด แก้อาการอ่อนเพลียอีกด้วย
3. คุณแม่ให้นม
ตามตำราแพทย์แผนจีนก็ระบุว่า ขิงมีฤทธิ์ร้อน ช่วยในการเผาผลาญ ขับลม ช่วยขับเลือดคาวปลา และช่วยกระตุ้นน้ำนม โดยเฉพาะน้ำขิงร้อนๆ ที่มีฤทธิ์ร้อนจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดเข้าไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆในร่างกาย และเลือดที่ไหลเวียนมากขึ้นจะกระตุ้นการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกาย รวมถึงต่อมผลิตน้ำนม ทำให้น้ำนมมากขึ้นตามไปด้วย
4. ผู้สูงวัย
เพราะในผู้สูงอายุ ไม่ว่าหญิงหรือชาย มักประสบปัญหาเกี่ยวกับความไม่สมดุลของธาตุต่างๆ ในร่างกาย ทั้งระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญที่ลดลง ส่งผลให้ผู้สูงอายุ อ่อนเพลียง่าย นอนไม่หลับ ระบบย่อยอาหารไม่ดี มีภาวะท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องผูกตามมา
“ขิง” ที่มีรสเผ็ดร้อน ช่วยเติมธาตุไฟที่อ่อนลงให้สมดุล ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้คนที่หนาวง่าย “ขิงแก่” แก้ปัญหาท้องผูก จุกเสียดแน่น
5. ผู้หญิงปวดประจำเดือน
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน จึงช่วยกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกยิ่งขึ้น และการดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ ก็จะช่วยบรรเทาอาการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนของสาว ๆ ได้เป็นอย่างดี ซึ่งจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผู้หญิงกว่า 150 คนที่ดื่มน้ำขิงชนิดผงปริมาณ 1 กรัมต่อวัน ในช่วง 3 วันแรกของการมีประจำเดือน สรรพคุณของขิงจะช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. หนุ่มสาวออฟฟิศ
คนวัยทำงานส่วนใหญ่ไม่ค่อยให้ความสำคัญกับสุขภาพมากนัก การใช้ชีวิตอยู่กับความเร่งรีบตลอดเวลา ทำงานหนัก พักผ่อนน้อย กินอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ล้วนเป็นปัจจัยที่จะทำให้เกิดโรคต่างภัยไข้เจ็บต่างๆ
ขิง เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย มีฤทธิ์เผ็ดร้อนจึงสามารถนำมาปรุงอาหารและเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่รักสุขภาพได้อีกด้วย ทั้งยังสามารถเป็นยารักษาได้สารพัดโรค ขิงให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายและสมอง ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการเวียนศีรษะ, บรรเทาอาการเจ็บปวด, ช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร, ช่วยป้องกันอาการหวัด, บรรเทาอาการไมเกรน
7. นักท่องเที่ยว นักเดินทาง
ปัญหาหนึ่งที่นักท่องเที่ยวมักพบเจอกันเป็นประจำคืออาการเมารถในระหว่างการเดินทาง วันนี้เรามีเทคนิคดีๆ ที่ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการเมารถในขณะเดินทางท่องเที่ยวได้ กับ อาหารแก้เมารถ ที่เราแนะนำให้คุณกินในระหว่างเดินทาง
ดื่มน้ำขิง ขิงเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณบรรเทาอาการเมารถเมาเรือได้ แถมยังช่วยขับลม แก้ท้องอืด แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน การดื่มน้ำขิงระหว่างหรือก่อนเดินทางจึงสามารถช่วยปรับธาตุและลดอาการเมารถได้
8. คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ขิง ช่วยทำให้อุณหภูมิในร่างกายเหมาะสม อุณหภูมิในร่างกายของคนเราจะอยู่ที่ประมาณ 37 องศาเซลเซียส แต่หากอุณหภูมิในร่างกายของเราลดลงต่ำกว่า 37 จะทำระบบการย่อยหรือการเผาผลาญพลังงานไม่สมบูรณ์ ทำงานได้ไม่เต็มที่ การดื่มน้ำขิงจะเข้าไปช่วยปรับอุณหภูมิในร่างกายให้กลับเข้าที่เข้าทางทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานดีขึ้น ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินออกไปได้มากขึ้น
จากสรรพคุณที่มากมายของขิง ทั้งช่วยเรื่องวิงเวียน แก้คลื่นไส้อาเจียน แก้เมารถเมาเรือ ช่วยเรื่องการไหลเวียนของน้ำนมแม่ รวมถึงช่วยเผาผลาญไขมันลดคอเลสเตอรอลได้ อีกทั้งยังช่วยควบคุมความดันโลหิต และช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้นได้อีกด้วย!!
ประโยชน์มากมายขนาดนี้ มีขิงผงชงพร้อมดื่มไว้ติดบ้านไว้บ้างก็ดีนะคะ ^^
————————
#ขิงผงจินเจน
#ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน
#ชงดื่มดีมีประโยชน์
#ปรุงอาหารก็อร่อย
ช้อปออนไลน์ได้ที่: https://shop.gingen.com
Cr: medthai.com
