“จินเจน” ผลิตจากสูตรที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นของบรรพบุรุษจากประเทศจีนที่เรียกว่า ‘เจียง ทัง จื้อ” เครื่องดื่มสุขภาพที่ได้จากการผลิตน้ำขิงตามแบบฉบับเฉพาะนี้จะคงคุณภาพ คุณประโยชน์ ความหอม และรสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนใคร สามารถใช้ดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพและรักษาสมดุลภายในร่างกาย 

ขิงที่จินเจนคัดสรรเพื่อนำมาผลิตเครื่องดื่มขิงผง “จินเจน” จะเป็นขิงที่เราเรียกว่า ‘Siamese Ginger” ซึ่งมีแหล่งเพาะปลูกอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทย เนื่องจากมีสภาพอากาศเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและดินมีแร่ธาตุที่ทำให้ขิงคุณภาพเหมาะสมที่สุดที่จะนำมาผลิต”จินเจน”

จินเจน มีบทบาทในการสนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรในการปลูกขิงในจังหวัดทางภาคเหนือ ที่มีสภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศเหมาะสม ประกอบกับแร่ธาตุในดินเหมาะสมกับการเพาะปลูกขิงพันธ์ุดีที่เรียกว่า “Siamese Ginger”