- “จินเจน“ ขิงผงสำเร็จรูป 100% 2 ซอง
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลกรวด 40 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- เกลือป่น นิดหน่อย
- แปะก๊วย ถั่วแดงเม็ดใหญ่ หรือธัญพืชอื่นต้มสุก รวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ใส่ขิงผงสำเร็จรูป จินเจน ลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลกรวด เกลือป่น และน้ำเปล่านะคะ
- ต้มด้วยไฟกลางจนน้ำตาลละลาย แล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ
- ตอกไข่ใส่ชาม 2 ฟอง ตีพอเข้ากัน
- ใส่น้ำขิงที่เย็นแล้วลงไป คนให้เข้ากัน
- แล้วกรองสัก 1-2 รอบนะคะ
- เทส่วนผสมใส่ลงในถ้วยที่จะใช้นึ่ง
- ช้อนฟองที่อยู่ด้านบนทิ้งไป
- ปิดปากถ้วยด้วยแผ่นฟอยด์ค่ะ
- แล้วเอาไปนึ่งด้วยไฟอ่อน 20-25 นาที หรือจนไข่สุกนะคะ
- ยกลง หยิบฟอยล์ออก แต่งหน้าด้วยธัญพืชที่เตรียมไว้
“ไข่ตุ๋นน้ำขิง” ของเรา ก็พร้อมเสริ์ฟแล้วคะ
——————————
#Gingen #จินเจน
#ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน #ดื่มจินเจนเป็นประจำทุกวัน
#ดื่มดีมีประโยชน์ #ปรุงอาหารก็อร่อย
.
.
www.gingen.com
ช้อปออนไลน์ที่: shop.gingen.com
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นที่: http://bit.ly/2MyYtlk
