นมแม่นั้นนอกจากช่วยให้ลูกน้อยกินอิ่มนอนหลับแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย วันนี้จินเจนเอาสาระความรู้เรื่องประโยชน์ของนมแม่และเคล็ดลับการเพิ่มน้ำนมมาฝากคุณแม่และคนที่สนใจทุก ๆ ท่านนะคะ ถ้าคิดว่าเป็นประโยชน์ก็สามารถแชร์ต่อได้เลยจ้าา ^^
นมแม่ อาหารมื้อแรกที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ไม่พบในน้ำนมประเภทอื่น เปรียบเสมือนภูมิต้านทานโรคและยาชั้นดีให้กับเด็กแรกเกิด การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ยังเป็นการเสริมสร้างสายใยความอบอุ่นระหว่างแม่และลูก ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญไม่น้อยไปกว่าการเสริมสร้างพัฒนาการด้านอื่นเลยนะคะ
สิ่งดี ๆ ที่นมแม่มีให้
นมแม่มีส่วนประกอบของสารอาหารหลายร้อยชนิด ทั้งโปรตีน ไขมัน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต เอนไซม์ ฮอร์โมน ไปจนถึงเม็ดเลือดขาว (Leukocytes) ที่เป็นสารภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับเชื้อโรคเช่นเดียวกับร่างกายของแม่ ซึ่งสารอาหารบางส่วนไม่สามารถเติมคุณประโยชน์ลงไปในนมประเภทอื่นได้ในภายหลังและพบเฉพาะในนมแม่เท่านั้น จึงทำให้หลายส่วนหันมารณรงค์ให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มากขึ้น
ตัวอย่างสารอาหารสำคัญที่พบในน้ำนมแม่ ประกอบด้วย
โปรตีน ในน้ำนมแม่จะประกอบด้วยโปรตีนที่เรียกว่า เวย์ (Whey) และเคซีน (Casein) โดยจะพบเวย์ในปริมาณที่มากกว่าเคซีน ซึ่งโปรตีนที่พบในน้ำนมแม่เป็นชนิดที่ย่อยง่าย เต็มไปด้วยสารภูมิคุ้มกัน และไม่พบในนมผงทั่วไป เช่น
ไขมัน เป็นอีกส่วนที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตหลายด้านของทารก ตั้งแต่การดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน เสริมสร้างสมอง จอตา และระบบประสาท อีกทั้งยังเป็นแหล่งพลังงานหลักของทารกอีกด้วย
วิตามิน ในน้ำนมแม่มีวิตามินอยู่หลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค วิตามินซี กรดแพนโทเทนิก (Pantothenic Acid) หรือวิตามินบี 5 ซึ่งปริมาณและชนิดของวิตามินที่ทารกได้รับจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณแม่รับประทานเข้าไป
คาร์โบไฮเดรต น้ำตาลแลคโตส (Lactose) เป็นสารคาร์โบไฮเดรตหลักในน้ำนมแม่ โดยมีอยู่ประมาณ 40% ของพลังงานทั้งหมด ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดจำนวนแบคทีเรียชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและเพิ่มแบคทีเรียชนิดดีในทางเดินอาหาร ทำให้ทารกไม่ป่วยง่าย รวมไปถึงช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม
ช่วงให้นมแม่ใครบอกว่าอาหารอะไรดี เครื่องดื่มอะไรช่วยเรียกน้ำนม แม่ๆ ก็ลองกันหมด หนึ่งในสมุนไพรไทยที่ว่ากันว่าช่วยขับน้ำนมดีในช่วงหลังคลอดคือ “ขิง”
ประโยชน์ของขิงสำหรับคุณแม่หลังคลอด
โดยเฉพาะคุณแม่ที่เลี้ยงลูกโดยให้ทานนมแม่ยิ่งมีประโยชน์มาก เพราะขิงเป็นหนึ่งในเมนูเรียกน้ำนมแม่ที่ดี อาหารที่ปรุงด้วยขิงจะมีกลิ่นคาวน้อย และรสชาติของขิงจะออกหวานเล็กน้อย เมนูแนะนำสำหรับคุณแม่มีดังนี้ค่ะ น้ำขิง ไก่ผัดขิง โจ๊กใส่ขิงเยอะ ๆ บัวลอยน้ำขิง เต้าฮวย หรือเมี่ยงคำ รับรองว่าขิงเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์แน่นอนค่ะ
————————-
สามารถหาซื้อน้ำขิงจินเจนได้แล้วที่ shop.gingen.com
ขอขอบคุณข้อมูลจาก เพจพบแพทย์ (POBPAD)
#จินเจน #Gingen #ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน #ขิงผงสำเร็จรูปจินเจน #ดื่มดีมีประโยชน์ปรุงอาหารก็อร่อย
#ขิงผง100% #ขิงผงไม่มีน้ำตาล #ขิงเพิ่มน้ำนม #ขิงสำหรับคุณแม่ #เมนูเพิ่มน้ำนม #ประโยชน์ของขิง
