ป้ายกำกับ: ดื่มดีมีประโยชน์ปรุงอาหารก็อร่อย

ตอนนี้ยังอยู่ในช่วงของการเข้าพรรษา วันนี้ป้าเจนเลยมาแนะนำวิธีการจัดชุดสังฆทานให้ได้ประโยชน์สูงสุดกันค่ะ ^^

ขอให้ทุกท่านที่ปฏิบัติดี ปฏิบัติชอบ มีความสุขทั้งกายและใจนะคะ

#เข้าพรรษา

#Gingen #ขิงผงจินเจน

#ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน

www.gingen.com

ก็น่ารักอย่างงี้ ให้อ้วนอีกกี่ปี

พี่ก็ร้าาากกกก 

#อ้วนยังไงให้แฟนรัก

#Gingen #ป้าเจน

www.gingen.com

อารมณ์เสียยย! น้ำก็ไม่โดนสาด! ผิวก็ไหม้อีกกก!

ใครที่เจอปัญหาเดียวกับป้า แวะเข้ามาเลย เพราะวันนี้ป้าเอา “เคล็บลับการฟื้นฟูผิวไหม้แดดแบบง่ายๆ” มาฝากทุกคนจ้าา ไปลองกันได้เลย ^^

#ป้าเจน #เยียวยาผิวไหม้แดด

#GingenTH

www.gingen.com

ช่วงนี้มีกระแสพูดถึง “โรคซึมเศร้า” กันอีกครั้ง…ป้าก็เลยไปหาข้อมูลมาให้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ

ปล. อย่าลืมว่าโรคนี้รักษาหายได้นะ ถ้าเรารู้สึกว่ามีอาการเองก็รีบไปหาหมอซะนะ แต่ถ้าเรารู้สึกว่าคนที่เรารัก หรือคนที่เรารู้จักเค้ามีอาการเหล่านี้ ก็คอยสังเกต และอย่าปล่อยให้เค้ารู้สึกเดียวดาย เราอาจจะช่วยเค้าได้นะคะ…ป้าเป็นห่วงทุกคน เทคแคร์ จุ๊บๆ

#โรคซึมเศร้า #รักษาหายได้ #แชร์ได้ป้าโอเค

#ป้าเจน #ทีมป้าเจน

วันนี้ป้าเจนมีเคล็ด(ไม่)ลับมาบอก

(ใช้ได้ทั้งคุณผู้ชายและคุณผู้หญิงนะคะ)

มีไม่กี่ข้อ แต่ท่องอย่างเดียวไม่เกิดประโยชน์อะไร ต้องทำด้วยค่ะ ^^

สุขภาพกายและใจสำคัญมาก ไม่ว่าจะวัยใน แต่ทุกอย่างเริ่มต้นที่เรานะคะ

เป็นกำลังใจให้เพื่อนๆวัยรุ่นตอนปลายทุกคนค่ะ 

#40ยังแจ๋ว #เคล็ดลับ #ป้าเจน

#Gingen #พลังกายกำลังใจ

ระดับของความสมดุลฮอร์โมนในร่างกายเราจะเริ่มเปลี่ยนแปลงตั้งแต่อายุประมาณ 35 ปี ซึ่งก่อให้เกิดภาวะหรืออาการผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน อาทิ ระดับพลังงาน ระบบการเผาผลาญในร่างกายลดลง สุขภาพผิวพรรณมีการเปลี่ยนแปลง เช่น ผิวแห้งกร้านหมองคล้ำไม่สดใส มวลกล้ามเนื้อลดลง อีกทั้งปริมาณไขมันสะสมในร่างกายเพิ่มขึ้น กระดูกบาง สมองเสื่อม นอนหลับยากขึ้น หงุดหงิดง่ายซึมเศร้า รวมไปถึงความต้องการทางเพศลดลงไปด้วย ที่สำคัญการที่ร่างกายขาดฮอร์โมนอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ ตามมา อาทิ ภาวะไขมันในเลือดสูง และโรคหัวใจขาดเลือด

ทั้งนี้ แต่ละบุคคลจะมีสภาวการณ์ขาดฮอร์โมนที่แตกต่างกัน ส่งผลให้อาการที่แสดงออกมา แตกต่างกัน ตามชนิดที่ขาดและปริมาณของฮอร์โมนที่ลดลง อย่างไรก็ตาม หากเราสามารถรักษาฮอร์โมนให้อยู่ในระดับที่เท่ากับช่วงวัยหนุ่มสาว สุขภาพจะยังคงแข็งแรง หน้าตาสดใสเหมือนหนุ่มสาว ดังนั้น ผลพลอยได้จากการปรับฮอร์โมนคือ นอกจากจะสุขภาพดี มีชีวิตที่มีคุณภาพแล้ว ยังจะมีหน้าตาและผิวพรรณที่อ่อนกว่าวัย ไม่แห้งกร้าน

การคืนความสมดุลแห่งฮอร์โมน ทำได้อย่างไร?

อาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังนั้นเราควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และมีคุณภาพในอัตราส่วนที่เหมาะสม เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไม่หนักอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป เป็นระยะเวลานานๆ สิ่งสำคัญคือ การรับประทานอาหารให้มีความหลากหลาย เพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงหรือลดอัตราการรับประทานอาหารที่มีสารพิษตกค้าง หรือปนเปื้อนอยู่มากอันได้แก่ อาหารสำเร็จรูป รวมไปถึงวิธีการปรุง แนะนำควรจะเป็นการนึ่ง ต้ม ตุ๋น ลวก มากกว่าการ ทอด ปิ้ง หรือ ย่าง เพื่อลดการบริโภคกรดไขมันที่เป็นอันตราย

โดยกรดไขมันที่เราพบเจอในอาหารแต่ละมื้อนั้น มีทั้งชนิดที่มีประโยชน์และมีโทษต่อร่างกาย ซึ่งกรดไขมันอิ่มตัวแปรรูปที่สามารถพบได้ในของทอด อบ หรือย่าง โดยใช้อุณหภูมิสูงซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือด ในขณะที่กรดไขมันจากธัญพืช ไขมันปลา และน้ำมันมะกอกเป็นไขมันดีที่ช่วยลดการอักเสบ ดังนั้นจึงควรรับประทานไขมันจากเมล็ดพืช และไขมันปลา เพื่อช่วยลดอาการอักเสบของหลอดเลือดหัวใจ และการอักเสบในเซลล์ร่างกาย รับประทานปลาเพิ่มไขมันดี เพื่อให้เกิดความสมดุลกับไขมันที่ไม่ดีในเนื้อแดง และเลือกใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร เพราะนอกจากทำให้ไม่อ้วนแล้ว ยังช่วยปรับสมดุลกับไขมันไม่ดี ช่วยให้อิ่มนานและไม่หิวระหว่างวันด้วย

      การออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะทำให้สุขภาพดี ควรออกกำลังกายให้ได้เหงื่อ และหัวใจเต้นแรง ประมาณ 20 นาที 3-4 ครั้ง ต่ออาทิตย์ ไม่ควรออกกำลังกายอย่างหักโหม เพราะแทนที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย กลับก่อให้เกิดอนุมูลอิสสระเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดความเสื่อมต่อระบบต่างๆ ของร่างกายมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงวิธีการดำเนินชีวิตประจำวันก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรมองทุกอย่างในแง่ดี ไม่เครียด ทำงานอย่างมีความสุข รู้จักพักผ่อน นอนให้พอเพียง ทำจิตใจให้มีความสุข ร่างกายก็จะแข็งแรงไปด้วย

บางครั้งแม้ว่าเราจะปฎิบัติตัวแบบกินดี อยู่ดี แต่ก็ไม่สามารถรักษาระดับฮอร์โมนได้พอเพียงในกรณีเช่นนี้อาจต้องให้ฮอร์โมนเสริม หากใครรู้สึกสงสัยว่าตนเองมีอาการผิดปกติ หรือมีระดับฮอร์โมนบกพร่อง ประกอบกับอายุเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ กังวลการเข้าสู่วัยทอง รวมถึงแก่ก่อนวัย สามารถเข้ารับการตรวจระดับความบกพร่องของฮอร์โมน ซึ่งการตรวจสามารถทำได้หลายวิธี เช่น การตรวจเลือด และปัสสาวะ หากผลวินิจฉัยว่าคุณเริ่มมีภาวะฮอร์โมนบกพร่องและอยู่ในระดับรุนแรงไม่มาก แพทย์อาจจะแนะนำให้รับประทานอาหารเสริม หรือปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น การรับประทานอาหาร หรือการออกกำลังกาย แต่ถ้าผลตรวจแสดงว่ามีภาวะฮอร์โมนบกพร่องรุนแรงมาก แพทย์จะแนะนำให้รักษาโดยการให้ฮอร์โมนทดแทน

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก: โรงพยาบาลเปาโล

ขิง เป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีความสำคัญ และเก่าแก่ชนิดหนึ่งของโลก มีหลักฐานการใช้ยาวนานกว่า ๕,๐๐๐ ปี มีการใช้อย่างกว้างขวางในประเทศอินเดียและจีนสมัยโบราณ

ขงจื๊อ ปราชญ์จีนสมัยชุนชิว (ค.ศ.๔๗๙-ค.ศ.๕๐๐) ได้เสนอว่า “อาหารทุกมื้อไม่ควรละเลยขิง” ท่านเชื่อว่าบรรดาผักต่างๆ ขิงมีคุณค่ามากที่สุด สามารถทำให้มีชีวิตชีวา ขจัดของเสียในร่างกาย ขงจื๊อเป็นคน มณฑลซานตุง ปัจจุบันที่เมืองไหลอู๋ของซานตุง มีโรงงานผลิตเหล้าขิง ที่มีชื่อ ซึ่งแสดงถึงความเชื่อของขงจื๊อได้รับการสืบทอดต่อกันมา

ซูตงปอ กวีเอกสมัยราชวงศ์ซ่ง ได้เขียนบทกวี “ตงปอจ๋อจี้” พูดถึงพระที่วัดเฉียนถางจิ้ง แห่งเมืองหางเจ่า ซึ่งมีอายุกว่า ๘๐ ปี มีใบหน้า อันอิ่มเอิบ สุขภาพแข็งแรง ได้คำตอบจากพระท่านนั้นว่า” ท่านฉันขิงมากว่า ๔๐ ปี ท่านจึงไม่แก่” ซูตงปอจึงมีความเชื่อว่าขิงคือยาอายุวัฒนะดีๆ นี่เอง

แหล่งกำเนิดของขิงไม่มีรายงานหรือปรากฏหลักฐานที่แน่ชัดว่ามีถิ่นกำเนิดจากที่ใด แต่สันนิษฐานว่าขิงมีแหล่งกำเนิดอยู่ในบริเวณเอเชียตอนใต้ โดยเชื่อว่าแหล่งกำเนิดอยู่ในประเทศจีนชาวอินเดียได้นำขิงเข้าไปจำหน่ายในทวีปยุโรป ประมาณในศตวรรษที่ 7 ได้มีผู้นำเข้าไปจำหน่ายในประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีชื่อภาษาสันสกฤตว่า “Singabera” พวกกรีกและลาติน เรียกว่า “Zingiber” ซึ่งคำนี้ปัจจุบันคือ ชื่อสกุล (Genus)ของขิงเชื่อว่าแหล่งกำเนิดของขิงน่ามาจากประเทศในแถบเอเชียอาคเนย์ ปัจจุบันขิงเป็นพืชที่มีปลูกมากในในประเทศอินเดีย ญี่ปุ่น เกาหลีและประเทศในแถบเอเชียอาคเนย์ 

ประโยชน์และสรรพคุณขิง

• เป็นยาบำรุงกำลังและยาอายุวัฒนะ

• ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีในร่างกาย

• ช่วยให้ระบบขับถ่ายในร่างกายดีขึ้น

• ช่วยรักษาอาการร้อนใน

• ขับล้างสารพิษและคอเลสเตอรอล,ไขมัน ออกจากร่างกาย

• ช่วยแก้อาการหนาวสั่น

• ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น

• ช่วยบรรเทาอาการคลื่นใส้อาเจียนได้

• ช่วยลดอาการปวดศีรษะและไมเกรนได้

• แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม

นอกจากนั้นขิงยังสามารถช่วยรักษาโรคนิ่ว ช่วยขับถ่ายของเสียออกจากลำไส้ ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยในการย่อยอาหาร และยังช่วยลดกลิ่นปากได้อีกด้วย

ขิงเป็นพืชที่มีคุณท่าทางอาหารมาก เนื่องจากมีธาตุฟอสฟอรัสและวิตามิน เอ สูงและยังช่วยในการปรับปรุงรสชาติอาหาร คนโบราณนำส่วนต่างๆของขิง ได้แก่ แง่งขิง เปลือกขิง น้ำมันหอมระเหยและใบสดๆ มาใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาโรคชนิดต่างๆ รวมถึงนำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ขิงอ่อนใช้เป็นผักจิ้ม ใช่ทำผัดขิง ใส่ในยำเช่นยำหอยแครง ใส่ในแกงฮังเล น้ำพริก กุ้งจ่อม ซอยใส่ในต้มส้มปลา เมี่ยงคำ ไก่สามอย่าง ใช้ทำขิงดอง ใส่ในบัวลอยไข่หวานเพื่อดับกลิ่นคาวไข่ ทำเป็นอาหารหวาน เช่น น้ำขิง เต้าฮวย ขิงแช่อิ่ม ขนมปังขิง และยังทำเป็นขิงผงสำเร็จรูป สำหรับชงดื่มด้วย

ที่มา

จินเจน ขิงผงสำเร็จรูป ที่อยู่คู่คนไทยมายาวนานอันดับหนึ่ง 

สั่งซื้อจินเจนออนไลน์ได้แล้ววันนี้ที่ https://shop.gingen.com

สำหรับคนที่รู้สึกว่าหายใจลำบาก หรือไอมากๆ ไม่แนะนำให้นอนหงายนานๆนะคะ ควรเปลี่ยนท่าบ่อยๆเพื่อให้หายใจได้สะดวกขึ้น ป้าเจนลองสาธิตให้ดูในภาพด้านล่าง สามารถนำไปใช้หรือแชร์ต่อได้นะคะ ขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงนะคะ

.

#ด้วยความห่วงใย

#ป้าเจน

#จินเจน #ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน

มาสำรวจตัวเองกัน!! พร้อมกับหมอจินและป้าเจนว่าเรามีนิสัยแบบนี้มั้ยนะ??

.

ถ้ามีก็พยายามลดหน่อยน้า จะได้มีสุขภาพดีไปด้วยกันจ้าา 

มื้อเช้าสำคัญมากๆ และก็ควรทานให้ครบ 5 หมู่นะคะ

ค่อยๆทาน ไม่ต้องรีบ เราควรเคี้ยวอาหารให้ได้ 20-30 ครั้งต่อคำ อาจจะไม่ต้องถึงกับนับเป๊ะๆ แต่ก็เคี้ยวให้นานและละเอียดพอก่อนกลืนนะคะ

วิธีแก้คือ พยายามอย่าซื้อขนมขบเคี้ยวติดไว้ที่บ้าน หรือที่ทำงานนะคะ ฮึบๆ สู้ๆ

ข้อนี้แก้ได้ด้วยการตักอาหารแต่พอทาน ถ้าไม่อิ่มค่อยไปตักเพิ่ม แต่ถ้าอิ่มก็ต้องรู้จักพอ พยายามหักห้ามใจของเราไว้ให้ได้นะคะ

ให้กินเมื่อรู้สึกหิวจริงๆ ไม่ใช่เพราะอยากกิน หรืออ้างอารมณ์อื่นๆมาเป็นเหตุผลของการกินทั้งๆที่ไม่ได้หิวจริงๆ

ข้อนี้หลายคนคงทราบดี เพราะการนอนดึก กินดึก นอกจากร่างกายจะไมไ่ด้พักผ่อนอย่างเต็มที่แล้ว อาหารที่เรากินเข้าไปก็ไม่ได้ถูกเผาผลาญไปใช้อย่างเต็มที่ด้วยนะจ๊ะ

วันนี้ป้าเจนขอแปลงร่างเป้นคุณแม่ท้อง เพื่อมาสาธิตวิธีกายบริหารแบบง่ายๆเพื่อลดอาการปวดหลังของคุณแม่ตั้งครรภ์นะคะ คุณแม่ๆสามารถทำไปพร้อมๆกันได้เลยค่ะ ^^

เป็นยังไงกันบ้างคะคุณแม่ ถ้าบางท่าที่ไม่ถนัดก็ให้คุณพ่อมาช่วยได้นะคะ หวังว่าจะช่วยคุณแม่บรรเทาอาการปวดหลังได้นะคะ 🙂

#ท่าแก้ปวดหลังคุณแม่ตั้งครรภ์
#ป้าเจน
#ดื่มน้ำขิงดื่มจินเจน