日式牛肉盖饭
今天Book 厨师在线给大家价绍一个日本菜,做法很简单,很多人喜欢吃,这道菜就是:牛肉盖饭
首先放点油,再放洋葱、大蒜一起炒
后再放牛肉进去
Then put beef into the pan.
本次我们用牛肉片,现在容易找了,不要用厚牛肉的
放日本酱油、白砂糖,为了弄点甜味
日本酱油大部分已经就有姜配调料了
今天我要用真精姜粉,是无糖的
比较容易一些,要不然你还要剥生姜皮,为了做调味酱
炒牛肉熟一点,让它变嫩,容易吃些
后关火 为了食欲放点葱,搅拌均匀
然后把牛肉盖在米饭上面,如果你用日本米饭是越好的
牛肉香味非常浓香使流口水了
哇塞!好香 ,姜味混合日本酱油非常合适,又渗入到肉里面
甜甜的洋葱,一起饭吃,好吃极了!
再非常感谢我们的赞助者
真精姜粉,厨房的秘方,当饮料健康好喝,做菜也好吃
站累了,我先去好好坐着吃饭了,椅子又没有,每次得来在这座吃呢
我不是故意的,真的没有椅子,所以得来这里坐着呢“Kai Dao”
配料
真精姜粉 1包
切牛肉片 100克
米饭 70克
葱 20克
洋葱 50克
日本酱油 1汤匙
白砂糖 ½ 汤匙
大蒜 4-5瓣